केवल व्रत के समय भूख ही नहीं मिटाता कुट्टू बल्कि सेहत के लिए भी है फायदेमंद

0
175
केवल व्रत के समय भूख ही नहीं मिटाता कुट्टू बल्कि सेहत के लिए भी है फायदेमंद


Benefits of Kutu For Health: व्रत (Fast) के समय कुट्टू (Buckwheat) के आटे और कुट्टू के बीजों का सेवन किया जाता है. कुट्टू के आटे की जहां पूरी, पराठे, पकौड़े और तरह-तरह की कई और डिश (Dish) बनाई जाती हैं, वहीं कुट्टू के बीजों का सेवन भी लोग खिचड़ी और पुलाव बनाकर करते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि जिस कुट्टू का सेवन आप केवल स्वाद और भूख मिटाने के लिए करते हैं, वो केवल भूख ही नहीं मिटाता बल्कि सेहत को कई तरह के फायदे भी पहुंचाता है? आज हम आपको कुट्टू के सेहत संबंधी फायदों के बारे में बताएंगे.

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में कुट्टू काफी मदद करता है. ये नुकसानदायक कैमिकल्स के इस्तेमाल के बिना नैचुरल तरीके से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है. कुट्टू में प्रचूर मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देकर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने का काम करता है.

हड्डियों और दांतों को मजबूती देता 

हड्डियों और दांतों को मजबूती देने का काम भी कुट्टू करता है. इसमें कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व काफी अधिक मात्रा में होते हैं. जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.

मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाता

कुट्टू में काफी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-स्ट्रैस गुण पाए जाते है. जिसकी वजह से मानसिक तनाव को दूर करने में भी यह मददगार होता है. इसके सेवन से मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है.

यह भी पढ़ें- खाएं इनके आटे से बनी रोटियां, बीमारियां होंगी दूर, हड्डियां बनेंगी मजबूत

ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करता

कुट्टू ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने का काम भी बखूबी करता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकता है.  इसके साथ ही कुट्टू में अच्छी मात्रा में एंटी-डायबिटिक गुण भी पाए जाते हैं. जिसकी वजह से ये टाइप 2 टाइबटीज को कंट्रोल करने में भी मददगार साबित होता है.

ये भी पढ़ें: पोषक तत्वों से भरपूर है दलिया, वजन और बैड कोलेस्ट्रॉल को करता है कम

वजन कम करने में करता है मदद 

कुट्टू वजन कम करने में भी मदद करता है. इसे खाने के बाद पेट काफी समय तक भरा हुआ महसूस होता है. जिसकी वजह से भूख कम लगती है. ये शरीर को एनर्जी देने का काम भी करता है जिससे कमजोरी महसूस नहीं होती है.

(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)

पढ़ें Hindi News ऑनलाइन और देखें Live TV News18 हिंदी की वेबसाइट पर. जानिए देश-विदेश और अपने प्रदेश, बॉलीवुड, खेल जगत, बिज़नेस से जुड़ी News in Hindi.



Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here